O CIAM ten a función de axudar á recuperación de aquelas variedades autóctonas galegas, multiplicalas, caracterizalas (morfolóxica e agronómicamente), así como conservalas no seu Banco de Xermoplasma co fin de evitar a súa extinción.
Contribuíndo ademáis a:
1. Aumentar a diversidade existente no agroecosistema.
2. O mantemento das variedades locais, permítenos conservar xenes varietais que ofrecen unha mellor adaptación ás condicións da comarca.
3. A conservación non só se realiza atendendo a criterios só produtivos, senon polos seus usos e cualidades características..
4. Manter a herdanza cultural de Galicia.
5. Devolver parte da autonomía do agricultor para a xestión das súas propias sementes.
PROXECTOS
ACTIVIDADES
APLICACIÓNS RAX
SOCIAL
