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O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.

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Variedades de avena, centeno y triticale en rotaciones forrajeras convencionales y ecológicas R.SUÁREZ, N.DÍAZ, J.PIÑEIRO y C.SANTOALLA. Pastos, desarrollo y conservación. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP), Granada, mayo de 2003, pp. 193-199 2003
A eficiéncia técnica das explotacións leiteiras na comarca interior da provincia de A Coruña: influéncia da Concentración Parcelária RIBAS, A.; FLORES, G.; LÓPEZ GARRIDO,C. Instituto Universitario de Estudios e Desenvolvemento de Galicia (IDEGA). Documentos de traballo. Área de Economía Aplicada, nº 16, 56 pp. Enero 2003 2003
Cebo de terneros a base de forrajes JAIME ZEA SALGUEIRO II Xornadas de producción de vacún de carne. Cooperativa Os Irmandiños, 30 outubro de 2003 Ribadeo (Lugo), 2003
Variación del color de la carne de añojos de la Raza Rubia Gallega a lo largo de la maduración CARBALLO J.A.; OLIETE B.; MORENO T.; SÁNCHEZ L. Y MONSERRAT L. II Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y sus productos tradicionales: Ganadería Ecológica. Sevilla, 19 y 20 de Diciembre de 2003, p.156. 2003
Ecuaciones para la predicción de la digestibilidad in vivo de ensilajes de maíz: composición química y métodos in vitro. G.FLORES, A.GONZÁLEZ ARRAEZ, J.CASTRO, P.CASTRO, M.CARDELLE y L.DÍAZ VILLAMIL. Pastos, desarrollo y conservación. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP), Granada, mayo de 2003, pp. 303-309 2003
Caracterización agronómica de especies cespitosas en Galicia. L. COSTAL, E. GONZÁLEZ ARRÁEZ, J.A.OLIVEIRA y J.E.LÓPEZ DÍAZ Pastos, desarrollo y conservación. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP), Granada, mayo de 2003, pp.47-53 2003 Ver documento adjunto
Efecto del tipo de alimentación en algunas características de la canal y la carne de terneros Rubio Gallegos y Holstein-friesian. J.ZEA, J.A.CARBALLO, MªD.DÍAZ Y B.OLIETE Pastos, desarrollo y conservación. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP), Granada, mayo de 2003, pp. 365-370. 2003
Predicción de la digestibilidad aparente de la materia orgánica de silos de maíz mediante la técnica de producción de gas GARCIA RODRÍGUEZ,A.; IGARZABAL, A.; OREGUI, L.M.; FLORES, G. ITEA 2003. X Jornadas sobre producción animal, 14-16 de Mayo 2003. Zaragoza 2003
Desarrollo de un sistema de información geográfica para la gestión de la fertilidad del suelo en las explotaciones ganaderas J.CASTRO, R.NOVOA, J.VALLADARES y J.LÓPEZ DÍAZ Pastos, desarrollo y conservación. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP), Granada, mayo de 2003, pp. 751-755 2003 Ver documento adjunto
Composición química y digestibilidad In Vitro del guisante forrajero (Pisum sativum L.) y triticale ( Triticosecale Wittm.) como cultivos invernales en seis fechas de corte en primavera G.FLORES, A.GONZÁLEZ ARRAEZ, J.PIÑEIRO, P.CASTRO, L.DÍAZ VILLAMIL y J.VALLADARES Pastos, desarrollo y conservación. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP), Granada, mayo de 2003, pp. 261-267 2003

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