Código do proxecto: QLRT-2000-02111
Ano de inicio: 2001
Investigador Principal: Antonio Joaquin González Rodríguez
Outros investigadores: Antonio González Rodríguez. Colaboradores: Orlando Vázquez Yáñez, Julio Enrique López Díaz
Departamento:
Área:
OBXECTIVOS DO PROXECTO:
· Elaborar un sistema eficaz orientado aos productores de leite do Arco Atlántico da Unión Europea que lles permita tomar as decisións correctas para optimizar a proporción de pasto na dieta. As súas fases:· Desenvolvemento dun modelo predictivo para o crecemento do pasto.
· Realizar un modelo para a inxestión do pasto en vacas de leite en pastoreo.
· Integrar os modelos nun sistema de apoio de decisión para usar en granxas de leite.
RESULTADOS E DISCUSIÓN
Os sistemas de produción de leite que confían no pastoreo de forraxes, ofrecen un alto número de beneficios económicos, de saúde animal e medioambientais. Para incrementar a utilización de tales sistemas dentro da UE, puxémosnos de acordo os principais Centros de Investigación en pastoreo das rexións do Arco Atlántico Europeo (Irlanda do Norte, Inglaterra, Francia, Holanda e Suecia), que comparten o mesmo interés do CIAM, para realizar un Proxecto de Investigación que se chamou Grazemore (máis pastoreo).
A través da simulación, calcúlanse valores proxectados de crecemento e inxestión de pasto e de produción de leite en vacas ao longo da estación de pastoreo, xerando importante información para o manexo do pasto, das parcelas e do rabaño. Desde o 2005 disponse dunha primeira versión cun programa de ordenador que contén un Sistema de Apoio (DSS) para tómaa de decisións en explotacións de leite de Europa.
Antes de executar a simulación débense engadir ao programa datos meteorolóxicos e información do rabaño. O programa permite o funcionamento de escenarios ' que pasaría si...’, dando a liberdade aos usuarios para ver o resultado de entradas de variables como a aplicación de fertilizante ou a cantidade de concentrado sobre a produción de pasto e o rendemento en leite.
Ata pode verse o efeito de condicións climáticas adversas. Consiste na interacción de dous modelos, que se validaron usando datos independentes dos centros de investigación para produción de leite e de pasto.
O modelo de crecemento de forraxe foi desenvolvido para nove lugares do noroeste de Europa e require datos anuais de clima (Tª, Choiva, Radiación) predice o crecemento do pasto cun erro medio normalizado de menos do 10%. Aportáronse medias climáticas de 10 anos das principais zonas leiteiras galegas e datos de ensaios de fertilización e de pastoreo realizados no CIAM.
O modelo de inxestión de forraxe ten en conta as necesidades do rabaño, considerando a produción esperada e o resto da ración que o ganadero estableceu para as súas vacas, Na súa validación usouse un conxunto de datos de 208 rabaños europeos.
A integración dos modelos levouse a cabo no DSS, os resultados do seu validación están relacionados cos obtidos para os dous modelos independentes, mostrando grandes diferenzas entre granjas para o modelo de crecemento de forraxe. Isto implica que o programa final pode ser mellorado facendo maior énfasis nas complexas interaccións planta-animal dos sistemas en pastoreo.
Na comparación das explotacións galegas coas do resto de Europa e coas do centro experimental (CIAM) aínda sendo todas explotacións que confían no pastoreo, atopamos que cunha produción uns 25 litros de leite de obtidos na primavera de 2004, baseados nunha inxestión total duns 15-20 kg de MS por vaca, hai un notable déficit de MS procedente do pastoreo, só uns 5 kg de MSvaca, nas explotacións galegas como podemos ver na figura 1.
Máis grave é aínda constatar que o resto da ración corresponde principalmente a alimentos comprados, mestura e concentrado, e só unha menor proporción ao ensilado de herba ou maínzo son producidos na explotación.
CONCLUSIÓNS
Os resultados permiten predecir o efeito dos principais factores do crecemento do pasto e das necesidades do rabaño, para poder determinar o óptimo manexo en pastoreo.As grandes diferenzas en resposta entre as granxas de distintos países suxiren unha adaptación do programa ao manexo do pastoreo específico en cada país.
PROXECTOS
ACTIVIDADES
APLICACIÓNS RAX