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O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.

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TÍTULO AUTOR EDITORIAL ANO
La maduración de la carne de vacuno BONASTRE OLIETE MAYORGA Feagas. Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto. Nº 23, enero/junio 2003, pp. 63-72 2003
A competitividade das exploraçóes galegas na produçáo de leite. Umha perspectiva mundial. CLAUDIO LÓPEZ GARRIDO; FERNANDO BARBEYTO NISTAL Análise. Revista de Economía e Ciencias Sociais, nº 33, pp.57-66 2003
Canal y carne de terneros alimentados con ensilados. JAIME ZEA SALGUEIRO. Mundo Ganadero. Nº 156, suplemento, pp.20-23. 2003
O silo de millo como base para a alimentación dos tenreiros de carne JAIME ZEA SALGUEIRO Ternera Gallega, Nº 2, Xuño 2003, pp. 13-16. 2003
Producción de carne de vacuno joven con ensilados JAIME ZEA SALGUEIRO. Mundo Ganadero, nº 154, pp.26-30. 2003
La calidad del forraje en la alimentación del ternero de carne JAIME ZEA SALGUEIRO Ponencia. Encontros Veterinarios Galaico-Portugueses, Silleda, 25 y 26 de Octubre 2003, pp. 225-239. 2003
Cost comparison analysis. Status and Prospects of three Polish farms. Database” e Global farma Gbr, Braunschewig (Alemania), European Dairy Farmers CLAUDIO LÓPEZ GARRIDO Y FERNANDO BARBEYTO NISTAL EDF-Report 2003, pp. 96-101. 2003
Efecto de la distancia en el transporte presacrificio sobre la calidad de la carne de terneros jóvenes CARBALLO, J.A.; SÁNCHEZ,B.; SÁNCHEZ, L.; OLIETE,B.; MORENO T. I Congreso Internacional de Bienestar Animal. Murcia 2,3 y 4 Diciembre 2003 2003
Evaluation of Forage Maize for digestibility and Best Harvesting Time JESUS MORENO GONZÁLEZ; CAMPO RAMIREZ L.; ISABEL BRICHETTE MIEG; R.ALONSO FERRO Rencontre Europeenne sur la Diversite des Populations de Maïs. Montpellier, 12 y 13 Junio 2003, pp. 26-33. 2003
Daily grazing activities in Rubia Gallega cattle breed calfs in creep grazing CARBALLO,J.A. ; IGLESIAS, A. ; MONSERRAT, L. ; LÓPEZ, A. ; SÁNCHEZ, L. ; OLIETE,B. ; VARELA, A. ; MORENO, T. XI Congreso Internazionale della Federazione Mediterranea Sanitá e Produzione Ruminanti. (Fe.Me.S.P.Rum).Olbia, 22-25 mayo 2003. Vol. Abstract, pp.11 2003

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