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O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.

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TÍTULO AUTOR EDITORIAL ANO
Characterization of lactic acid bacteria isolated from raw cows´milk cheeses currently produced in Galicia (NW Spain) J.IGNACIO GARABAL, PATRICIA RODRÍGUEZ ALONSO, JUAN A.CENTENO LWT - Food Science and Technology. Vol 41 (2008), pp. 1452-1458 2008
Simultaneous determination of traces of pyrethroids, organochlorines and other main plant protection agents in agricultural soils by headspace solid-phase microextraction-gas chromatography MARIA FERNÁNDEZ ÁLVAREZ; MARÍA LLOMPART; J.PABLO LAMAS; MARTA LORES; CARMEN GARCÍA JARES; RAFAEL CELA; THIERRY DAGNAC Journal of Chromatography A. Vol. 1188, 2008, pp.154-163 2008
Enhancement of shelf life from meat proceeding from blond Galician calves using antioxidant LAURA GONZÁLEZ, ESPERANZA BISPO, TERESA MORENO, LORENZO MONSERRAT, DANIEL FRANCO Electronic Journal of Environmental, Agricultural and Food Chemistry (EJEAFChe), vol. 7 (10), 2008, pp. 3274-3278) 2008
Presence of Cryptosporidium spp. and Giardia duodenalis through drinking water JOSÉ ANTONIO CASTRO HERMIDA; IGNACIO GARCÍA PRESEDO; ANDRÉ ALMEIDA; MARTA GONZÁLEZ WARLETA; JOSÉ MANUEL CORREIA DA COSTA; MERCEDES MEZO Science of the Total Environment. Nº 405 (2008), pp. 45-53 2008
Efecto del peso de sacrificio y la raza en la canal de terneros alimentados con ensilados J. ZEA SALGUEIRO, M.D. DÍAZ DÍAZ, J.A. CARBALLO SANTAOLALLA Archivos de Zootecnia. Vol. 57, nº 219, pp.295-306 2008
Efecto del peso de sacrificio y la raza en la carne y la grasa de terneros alimentados con ensilados J. ZEA SALGUEIRO, J.D. DÍAZ DÍAZ, J.A. CARBALLO SANTAOLALLA Archivos de Zootecnia. Vol. 57, nº 218, pp.101-112 2008
Efecto del acabado en la calidad de la carne y la grasa de terneros y terneras de tres razas alimentados con ensilados J.ZEA SALGUEIRO, Mª D. DÍAZ DÍAZ, J.A.CARBALLO SANTAOLALLA Pastos, XXXVI (1), pp. 81-100 2008
Efecto del acabado en la calidad de carne y grasa de terneros y terneras alimentados con ensilados. J. ZEA SALGUEIRO, M.D.DÍAZ DÍAZ, J.A.CARBALLO SANTAOLALLA Archivos de zootecnia. Vol. 57, nº 220, pp.465-476 2008
Efecto del acabado en la calidad de la carne y la grasa de terneros y terneras de tres razas alimentados con ensilados. J. ZEA SALGUEIRO, Mª D. DÍAZ DÍAZ, J.A.CARBALLO SANTAOLALLA Pastos. Vol. XXXVI (1), pp. 81-100 2008
Variedades de guisantes para forraje. Siembras de primavera MARÍA J. BANDE CASTRO, NIEVES DÍAZ DÍAZ, JUAN PIÑEIRO ANDIÓN Tierras de Castilla y León. Nº 146 (año 2008), pp. 42-47 2008

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