O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.
| TÍTULO |
AUTOR |
EDITORIAL
| ANO |
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| Raza Celta |
L.SANCHEZ, C.DE JESUS Y L.MONSERRAT |
Porci. Aula veterinaria.Nº 61 (Enero 2001). Págs. 57-65. |
2001 |
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| Raza y sistemas productivos en vacuno de carne. Efectos en la calidad de la canal, de la carne y de la grasa |
J.ZEA SALGUEIRO |
Ganadería, nº 39, 2006, pp.16-21 |
2006 |
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| Relación entre el peso del cuero y la clasificación de la canal en vacuno joven |
J.A.CARBALLO Y LENDOIRO, J. |
ITEA (2005), Vol.Extra Nº 26 (XI Jornadas sobre producción animal, 11 y 12 de mayo de 2005, Zaragoza), Tomo II, pp. 720-722. |
2005 |
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| Repercusión económica de la venta del ternero tradicional gallego a distintos pesos. |
I.PALIKARSKY, J.L.PIÑEIRO, F.VEIGA, L.MONSERRAT, A.VARELA |
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad ly Producción de Rumiantes. 31 Mayo,1 y 2 de Junio de 2001.León. Págs.406-409 |
2001 |
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| Sistemas de producción de carne en pastoreo con Rubia Gallega |
L.MONSERRAT BERMEJO, L.SANCHEZ GARCIA |
Bovis.nº92, pp.23-34 |
2000 |
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| Sistemas de produción de carne que incrementan a súa calidade dietética e nutricional: OMEGA-3 e CLA |
TERESA MORENO LÓPEZ |
Cooperación Galega (AGACA). Cadernillo de divulgación técnica. Nº 80, octubro 2006 |
2006 |
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| Sistemas produtivos de carne de vacún baseados en pastos e forraxes |
SANTIAGO CRECENTE CAMPO; DOLORES DÍAZ DÍAZ; NIEVES DÍAZ DÍAZ |
Cooperación Galega. Caderno técnico. Nº 125. Outubro 2015, pp.22-35 |
2015 |
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| Terneros de Raza Rubia Gallega en pastoreo en avance. Efecto de la progresiva defoliación de la vegetación. |
IGLESIAS, A.; LÓPEZ SÁNCHEZ, A.; VARELA, A.; MONSERRAT, L.; CARBALLO, J.A. |
XII Congreso de Zootecnica. Libro de comunicaciones. Novembro 2002. Vila Real, pp. 160-164. |
2002 |
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| The effect of grazing on the fatty acid profile of longissimus thoracis muscle in Galician Blond calves |
T.MORENO; A.VARELA; C.PORTELA; N.PÉREZ; J.A.CARBALLO; L.MONSERRAT |
Animal (2007), vol. 1(3), pp.1227-1235 |
2007 |
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| The effect of the system of management in the rate of growth and in the quality of the carcass and of the meat of the calves Rubio Gallego X Hosltein |
CARBALLO, J.A.; MONSERRAT, L. |
Revista portuguesa de Zootecnia. Año V, nº 1, pp. 51-58 |
1998 |
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