O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.
| TÍTULO |
AUTOR |
EDITORIAL
| ANO |
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| Producción de carne de vacuno mayor (II): canales de alto valor. |
SANTIAGO CRECENTE |
Campo Galego. Online (29-03-2017) |
2017 |
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| Producción de carne de vacuno mayor en Galicia (parte I) |
SANTIAGO CRECENTE |
Campo Galego. Online (28-03-2017) |
2017 |
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| Producción de carne en rebaños de vacas de raza Rubia Gallega |
LORENZO MONSERRAT BERMEJO |
El boletín de ACRUGA, 1998, nº 2. Rincón Técnico, pp. 12-14 |
1998 |
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| Producción de terneros de Raza Rubia Gallega sacrificados sin destetar: efecto de la extensificación del manejo sobre el crecimiento y la clasificación de la canal. |
L.MONSERRAT; A.VARELA; L.SÁNCHEZ; J.A.CARBALLO; A.IGLESIAS. |
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, pp. 385-389 |
2002 |
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| Producción del ternero de raza Rubia Gallega en pastoreo:Efecto del acabado. |
MONSERRAT, L., CARBALLO, J.A., VARELA, A. |
V Congreso Iberoamericano de Razas Autóctonas y Criollas. Cuba, 28 nov. 1 dic.,pp. 105-109 |
2000 |
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| Producción intensiva de carne con raza rubia gallega |
L.SANCHEZ GARCIA, L.MONSERRAT BERMEJO |
Bovis.nº92, pp.35-44 |
2000 |
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| Produción de carne adaptada ás demandas actuais do consumidor |
TERESA MORENO LÓPEZ; JAIME ZEA SALGUEIRO; AIDAN MOLONEY; LUIS GUERRERO ASOREY; DANIEL FRANCO RUIZ; LORENZO MONSERRAT BERMEJO; JORGE SINEIRO TORRES |
Xunta de Galicia. Consellería do Medio Rural. Colección Técnica Tecnoloxía, nº 13 |
2007 |
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| Produción de carne con forraxes ensiladas |
JAIME ZEA SALGUEIRO; Mª DOLORES DÍAZ DÍAZ |
Xunta de Galicia. Consellería do Medio Rural. Colección Técnica Tecnoloxía, nº 14 |
2008 |
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| Produción de carne de calidade en rabaños de vacas mosexas de raza Rubia Galega |
LORENZO MONSERRAT, TERESA MORENO, DANIEL FRANCO, ESPERANZA M. BISPO, NURIA PÉREZ, VERÓNICA AMOR |
Día de Campo, CIAM, 3 de outubro, 2006, pp.47-50 |
2006 |
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| Racionalidad en el aprovechamiento de los recursos ganaderos propios. Sistemas de producción y calidad |
MONSERRAT, L; MORENO,T.; SÁNCHEZ,L. |
Feagas (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto), nº 25, enero/junio 2004, pp.75-79. |
2004 |
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