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O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.

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TÍTULO AUTOR EDITORIAL ANO
Producción de carne en rebaños de vacas de raza Rubia Gallega LORENZO MONSERRAT BERMEJO El boletín de ACRUGA, 1998, nº 2. Rincón Técnico, pp. 12-14 1998
Propiedades tecnológicas actividades enzimáticas de cepas de Lactococcus lactis aisladas del queso Arzua-Ulloa S.MENÉNDEZ, J.A. CENTENO, R. GODÍNEZ, J.L. RODRÍGUEZ OTERO Alimentaria. Octubre 1998, pp. 59-64 1998
Selección, cultivo y biotecnología del maíz JESÚS MORENO GONZÁLEZ Agro, 1998, pp.14-19 1998
Razas autóctonas y calidad de la carne D. LUCIANO SÁNCHEZ GARCÍA, BEATRIZ SÁNCHEZ FERNÁNDEZ, LORENZO MONSERRAT BERMEJO Feagas (Federación española de asociaciones de ganado selecto), nº 13, pp. 10-14 1998
Algunas propiedades tecnológicas y actividades enzimáticas de cepas de Enterococcus faecalis aisladas del queso del Cebreiro S.MENÉNDEZ, J.A.CENTENO, R.GODÍNEZ, J.L. RODRÍGUEZ OTERO Alimentaria. Octubre 1998, pp. 71-75 1998
Proyecto de mejora de los Trigos de La Coruña JOSE ALBERTO OLIVEIRA, FRANCISCO MEZQUITA, TERESA TEIJEIRO, CARLOS IBARLUCEA Agricultura. Revista agropecuaria, nº 791, pp.454-456 1998
Control químico de la vegetación accesoria en plantaciones de eucalipto JULIO LÓPEZ El cultivo del eucalipto en la Cornisa Cantábrica. Manual de selvicultura práctica 1998
Effects of calving season and weaning age on "gallego" calf elegible for the beef premiums of the cap in grazing system L. MONSERRAT, L. SÁNCHEZ, J.A. CARBALLO, A.VARELA, C.CALVO Book of Abstracts of the 49 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Poland, 24-27 Agosto, 1998, p. 202 1998
Preparación de un fermento base para la elaboración de queso "Arzua-Ulloa" J.A. CENTENO DOMÍNGUEZ, S.MENÉNDEZ FERNÁNDEZ, Mª.R. GODÍNEZ Y GODÍNEZ, J.L. RODRÍGUEZ OTERO, Mª HERMIDA FERRO IV Congreso Internacional de Química de la ANQUE, p. 164 1998
Evaluation of a European ryegrass core collection: results of the first year of evaluation in Galicia J.A. OLIVEIRA; A.GONZÁLEZ International FAO meeting. 13-16 Octubre 1998, A Coruña, pp.111-113 1998 Ver documento adjunto

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