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O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.

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TÍTULO AUTOR EDITORIAL ANO
Application and performance of the Meatspec for cheese analysis J.L. RODRÍGUEZ OTERO, M.J. VEIGA, L.CASTAÑO, J.A. CENTENO, M. HERMIDA Milchwissenschaft, vol 53 (9), pp.503-505 1998
Progesterone and estrogen effects on adipose tisue lipolysis C.CADORNIGA, S.J.BERTICS, M.VÁZQUEZ ANON, M.C.LÓPEZ DÍAZ, R.R.GRUMMER Journal Animal Science, vol. 76, suppl. 1 / Journal Dairy Science, vol. 81, suppl. 1, pp. 226 1998
The effect of the system of management in the rate of growth and in the quality of the carcass and of the meat of the calves Rubio Gallego X Hosltein CARBALLO, J.A.; MONSERRAT, L. Revista portuguesa de Zootecnia. Año V, nº 1, pp. 51-58 1998
Breeding early Italian ryegrass (Lolium multiflorum LAM.) for rotation with maize in northwest Spain R.LINDNER SELBMANN, J.A.OLIVEIRA PRENDES, A.GARCIA DE YZAGUIRRE Pastos. XXVII (1), pp. 65-74, 1997 1998
O custo da produçom de leite na Galiza C.LÓPEZ GARRIDO, G.FLORES CALVETE, F.BARBEYTO NISTAL, M.LOIS MOSQUERA Analise empresarial. Nº 28, pp.13-32 1998
Nuevas tendencias en la mejora de pratenses: los endofitos JOSÉ ALBERTO OLIVEIRA PRENDES Pastos. XXVI (1), pp. 3-22, 1996 1998
Producción de carne con vacas de cría: efecto del manejo en pastoreo rotacional o continuo sobre la producción vegetal y animal en las condiciones de Galicia T.BREA, L.MONTSERRAT, J.ZEA Pastos, XXVI (2), pp. 229-243, 1996 1998
Efecto de dos cepas de hongo endofito Acremonium coenophialum sobre la respuesta al estrés hídrico en una población de Festuca alta "Himag" J.A.OLIVEIRA, D.A.SLEPER, C.P.WEST, S.S.BUGHRARA, J.COUTTS Pastos. XXVI (2), pp.177-184, 1996 1998
Algunas propiedades tecnológicas y actividades enzimáticas de cepas de Enterococcus faecalis aisladas del queso del Cebreiro S.MENÉNDEZ, J.A.CENTENO, R.GODÍNEZ, J.L. RODRÍGUEZ OTERO Alimentaria. Octubre 1998, pp. 71-75 1998
Densidad de siembra para judía WALDO CARREIRAS ALBO, ANDRÉS NUÑEZ RAJOY Agricultura. Revista agropecuaria, nº 791, pp.461-463 1998

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