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O CIAM posúe unha das maiores bibliotecas especializadas en temáticas agrarias de Galicia, con acceso a bases de datos, acceso a internet sen fíos e información bibliográfica aberta aos investigadores e profesionáis agrarios.

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Determinación del grado de marmorización de la carne de Buey en la Raza Rubia Gallega mediante análisis de imagen. VARELA, A.; MONSERRAT, L.; CARBALLO, J.A.; OLIETE, B.; SÁNCHEZ, L. IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, pp.363-368. 2002
Efecto del tipo de alimentación sobre el color de la carne de añojos de Raza Rubia Gallega criados en sistema semiextensivo. OLIETE, B.; CARBALLO, J.A.; MONSERRAT, L.; VARELA, A.; SÁNCHEZ, L. IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, pp. 369-374 2002
Seasonal variations of ergovaline in two perennial ryegrass genotypes. OLIVEIRA,J.A.; ROTTINGHAUS,G.E.; GONZÁLEZ, E.; CASTRO,P. Multi-Function Grasslands. Quality Forages, Animal Products and Landscapes. Proceedings of the 19th General Meeting of the European Grassland Federati 2002
Cultivo de maíz forrajero ecológico. J.PIÑEIRO; R.SUÁREZ; N.DÍAZ; J.FERNÁNDEZ V Congreso de la SEAE-I Congreso Iberoamericano de Agroecología. Gijón, 16 al 21 de septiembre de 2002. 2002
Mejora de la relación hombre-animal en los rebaños de Raza Rubia Gallega manejados en sistema extensivo. PORTELA, C.; LÓPEZ, L.; VARELA, A.; MONSERRAT, L.; SÁNCHEZ, L. XII Congreso de Zootecnica. Libro de comunicaciones. Novembro 2002.Vila Real, pp. 149-154 2002
Effect of relative seeding rates of oats (Avena sativa L.) and common vetch (Vicia sativa L.) on total and harvested yield and crude protein content. PIÑEIRO, J.; SAU, F.; CASTRO, P. Multi-Function Grasslands. Quality Forages, Animal Products and Landscapes. Proceedings of the 19th General Meeting of the European Grassland Federati 2002
Effect of energy and nitrogen supply at pasture on milk production and urea content in the humid Spain. GONZÁLEZ-RODRÍGUEZ, A.; VAZQUEZ YAÑEZ, O. Multi-Function Grasslands. Quality Forages, Animal Products and Landscapes. Proceedings of the 19th General Meeting of the European Grassland Federati 2002
Composición de la canal de los terneros de Raza Rubia Gallega sacrificados sin destetar: efecto de la extensificación del manejo. L.MONSERRAT; J.A.CARBALLO; L.SÁNCHEZ; A.VARELA; B.OLIETE. IX Congreso Internacional de la Federación Mediterrránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, pp. 175-179. 2002
Use of enterococci as microbial adjuncts for making Tetilla cows milk cheese (NW Spain) J.A. CENTENO; J.M. IZCO Book of Abstracts International Symposium on Enterococci in Foods. Functional and Safety Aspects.30-31 Mayo 2002, Berlin, p.14 2002
EDF-Report 2002. European and world-wide cost comparison analysis. Database. CLAUDIO LÓPEZ GARRIDO; F. BARBEITO NISTAL. European Dairy Farmers, 2002. Global farm Gbr, Braunschewig (Alemania), pp. 84-89 2002

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