fondo
Logo Conseller�a
Logo Ingacal
CIAM
Proxectos

 

Titulo:
 
Autor:

Obtención e caracterización de cultivos microbiano de interese para a industria queixeira.

Código do proxecto: PGIDIT03PXIC50301PN
Ano de inicio: 2003
Investigador Principal: Ignacio Garabal Sánchez
Outros investigadores: José Ignacio Garabal Sánchez, Patricia Rodríguez Alonso, Juan Antonio Centeno Domínguez, Alfredo Taboada Arias, Jesús Izco Zaratiegui,Xoán Ramón Díaz Saavedra, María Luisa Díaz González Villamil,
Departamento: Produción Animal
Área: Tecnoloxía de produtos e procesos
máis info Máis información

Obtención e caracterización de cultivos microbianos de interese para a industria láctea.

Código do proxecto: RM02-004
Ano de inicio: 2002
Investigador Principal: Ignacio Garabal Sánchez
Outros investigadores: Patricia Rodriguez-Alonso; José Ignacio Garabal Sánchez; Alfredo Taboada Arias; Oscar Martínez de Ilárduya Ruíz de Larramendi; Jesus Izco, Cento Dominguez Juan Antonio
Departamento: Produción Animal
Área: Tecnoloxía de produtos e procesos
máis info Máis información

Maduración de carne vacuna: efecto do tipo de animal e do tempo de conservación.

Código do proxecto: PGIDT9950301
Ano de inicio: 2001
Investigador Principal: Juan Antonio Carballo Santaolalla
Outros investigadores: Juan Antonio Carballo Santaolalla
Departamento: Produción Animal
Área: Tecnoloxía de produtos e procesos
máis info Máis información

Discriminación dos tipos de terneiro e añojo e as súas clases: efecto raza, sexo e sistema de manexo de producción na calidade da carne.

Código do proxecto: PGIDT00AGR50303PR
Ano de inicio: 2000
Investigador Principal: Lorenzo Monserrat Bermejo
Outros investigadores: Lorenzo Monserrat Bermejo; Juan A. Carballo Santaolalla; Luciano Sánchez García; Alvaro Varela García; Bonastre Oliete Mayorga
Departamento: Produción Animal
Área: Tecnoloxía de produtos e procesos
máis info Máis información

Discriminación de los Tipos de Ternero y Añojo y sus Clases: Efecto Raza, Sexo y Sistema de Manejo de Producción en la calidad de la Carne.

Código do proxecto: PGIDT 00 AGR50,303
Ano de inicio: 2000
Investigador Principal: Lorenzo Monserrat Bermejo
Outros investigadores: L. Monserrat Bermejo, Teresa Moreno López,
Departamento: Produción Animal
Área: Tecnoloxía de produtos e procesos
máis info Máis información

Deseño de fichas de fabricación para queixos galegos Arzúa-Ulloa. Preparación de fermentos autóctonos para a súa elaboración a partir de leite pasteurizada.

Código do proxecto: XM-03-98
Ano de inicio: 1998
Investigador Principal: Juan Centeno
Outros investigadores: Juan Centeno
Departamento: Produción Animal
Área: Tecnoloxía de produtos e procesos
máis info Máis información

NOVIDADES DO CIAM

foto
16/11/2017
Campo de demostración: O uso da transferencia embrionaria e a fecundación in vitro no gando vacún como técnicas reprodutivas para o incremento da rendibilidade dunha explotación gandeira
foto
18/10/2017
Seminario Práctico: Incremento da rendibilidade das explotacións leiteiras mediante a mellora xenética
foto
10/10/2017
Convocatoria de Axudas 2017: Contratos predoutorais para a formación de doutores no INGACAL.
foto
12/09/2017
XORNADA TÉCNICA: A eficiencia na utilización do nitróxeno polas forraxes
foto
25/06/2017
INFORME Estructura e sistemas de alimentación das explotacións leiteiras de Galicia, Cornisa Cantábrica e Navarra
foto
13/06/2017
XORNADA TÉCNICA: Ensaios GENVCE

 

fondo

EMPRESA

PROXECTOS

ACTIVIDADES

PUBLICACIÓNS

APLICACIÓNS RAX

SOCIAL

Copyright 2019 - CIAM - Centro Investigacións Agrarias de Mabegondo - Todos os dereitos reservados