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Código do proxecto: XM-04-1998
Ano de inicio: 2004
Investigador Principal: José Eugenio Rey Fernández
Outros investigadores: José Eugenio Rey Fernandez
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Experimento: Conservación de organismos autoctonos de potencial interes para la industria lacteaObxectivos:1. Revivificar los cultivos de microorganismos procedentes de los muestreos realizados desde 1983 hasta la actualidad y de potencial interes para la industria lactea.2. Verificar la correcta adscripción de los diferentes cultivos, a genero y especie mediante la aplicación de pruebas fisiológicas, bioquímicas convencionales y técnicas moleculares3. Realizar una preservación de los cultivos microbianos con técnicas y metodología apropiados a la especie microbiana particular.4. Crear una colección de cultivos autoctonos de potencial interes tecnológico para la industria lactea y una base de datos con las propiedades de los mismos5. Implementar un programa de aseguramiento de la calidad para el control, chequeo y custodia de la colección.Experimento: Micoplasmas en ganaderias de vacuno de leche en GaliciaObxectivos:1. Valorar la Infección en los establos lecheros de la comunidad2. Obtener la frecuencia de micoplasmas spp comoagente provocados de mastitis3. Comparar los diferentes métodos analíticos en aras de una campaña de contro

 

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